Gulfstatenes økende velstand er medvirkende årsak til nasjonale helsekatastrofer. Og det setter spørsmålstegn ved hva luksus virkelig er.
Lille Hadi fra Iran satt ved siden av min sønn i klasserommet på Dubai International Academy og åpnet matboksen. Det var januarmorgen, og jeg fikk lov til å være tilstede siden min sønn var ny i klassen. Barna har to matpauser, snack break og lunch. Rundt pultene ble det tatt opp alt fra sirupdryppende donuts med tjukk glasur, til frukt, kjeks og ulike bars. Hadi dro frem sjokoladekjeks og noen skumgummiaktige kakebiter i cellofan. En liten boks med såkalt juice, av den sorten jeg heller vil kalle søt saft, skulle hjelpe ham til å svelge ned søtsakene. Den lille lubne kroppen hang over bordet med lutede skuldre. Av og til falt hodet hans helt ned, og øynene blingset. Han så ikke frisk ut. Hadi kommer fra en svært rik familie. Han har egen privatsjåfør og nanny, og behøver hverken å gå eller løpe til skolen. Han er sin nannys lille sjef, med et altfor stort ansvar for seg selv.
Nasjonal helsekatastrofe
Fire måneder senere havner Hadi på sykehuset med diagnosen diabetes. Omtrent samtidig tok gulfstatenes helseministre affære, og innkalte til en konferanse i Kuwait for å diskutere det de kaller regionens nye diabetes pandemi. I Saudi Arabia har antallet livsstilssykdommer økt så kraftig, at landets helseminister bruker uttrykket episke proporsjoner, når det viser seg at over 30 % av befolkningen har et helseproblem relatert til en usunn livsstil, hvorav ekstrem fedme er ett av dem. I tillegg til mangel på fysisk trening og dårlig kosthold, røyker over en fjerdel av den saudiarabiske befolkningen, noe som tilsvarer et forbruk på 15 milliarder sigaretter årlig.
Medias makt og fravær
Oljerikdommen har sine definitive ulemper, og overflod av usunne fristelser er ett av dem. Det slår meg at vestens sterkeste insentiv for å holde kroppen slank og veltrent er sommerens strandposering og utelivets kjønnsmarked. Det er deilig å slippe det sex- og kroppsfikserte media- og reklamepresset her i de høymoralske islamske gulfstatene. Men det krever til gjengjeld en høyere grad av selvdisiplin å motstå de kommersielle markedskreftene, som daglig hjernevasker oss med fristende og usunne tilbud. Eller en motkampanje fra ansvarlige myndigheter.
Sammenlagt topper Gulfstatene verdensstatistikken over antall diabetesforekomster i voksen alder. Diabetes kommer som kjent i to varianter, hvorav den ene varianten er genetisk betinget, den andre som en følge av for høyt sukkerforbruk. Det er den sistnevnte varianten som øker kraftigst.
Ifølge den den Internasjonale Diabetes Føderasjonen er det fem land som topper statistikken over ikke-medfødt diabetes på verdensbasis. De fem er Nauru (en liten Stillehavsøy full av sukkerrør), De Forente Arabiske Emirater, Qatar, Bahrain og Kuwait.
Gulfstatene er med andre ord overrepresentert.
Fedme-epidemi
Gulfstatenes helseministre ser en direkte sammenheng mellom forekomsten av fedme og diabetes i voksen alder. I Bahrain er hele 83% av kvinnene overvektige i henhold til en rapport fra The International Obesity Task Force i 2005. I de Forente Arabiske Emirater er tallet 74%, i Libanon 75%. I Qatar er så mange som 40% av barn under 15 år rammet av Diabetes ifølge tall fra en rapport utgitt i 2008 av Qatar Diabetes Association (QDA).
Hvert tiende sekund dør et menneske, ett eller annet sted i verden, grunnet Diabetesrelatert sykdom, og samtidig utvikler to personer sykdommen. Idag er 246 millioner mennesekr verden over rammet, og tallet er ventet å øke til 380 millioner innen 2025.
Vestlig livsstil
Befolkningen i gulfstatene har på under tredve år gått fra non tech til hi tech, og er på mange måter essensen av det å være nyrik. Fra primitivt nomadeliv til urban dekadanse. Hver ettermiddag og kveld er det folksomt på de store shoppingmallene. Ute er det over 40 fuktige varmegrader, inne kjølige klimaanlegg. Og food courts. Etter endel besøk er mønsteret tydelig. Arabere i alle generasjoner ser vestover når de skal spise, og benker seg helst rundt KFC (Kentucky Fried Chicken), McDonalds, Cinnabon, Starbucks og Costa, de tre sistnevnte med fristende smultringer, kaker og muffins, tunge på transfett og sukker. Dubais velstående (og velutdannede) europeiske turister og expats ser østover, og velger helst asiatisk fusion, sushi og arabiske restauranter med tradisjonelle retter fulle av næring fra kikerter, grønnsaker og magert kjøtt.
Virkelig luksus
Eller som den kjente TV kokken Jamie Oliver sa under et besøk i Dubai: Det er i sannhet kunnskap som er virkelig luksus. Enten du er superrik eller superfattig, så betyr det grunnleggende matkunnskap og evne til å lage mat og fø deg selv og familien din skikkelig.
Lille Hadi fra Iran satt ved siden av min sønn i klasserommet på Dubai International Academy og åpnet matboksen. Det var januarmorgen, og jeg fikk lov til å være tilstede siden min sønn var ny i klassen. Barna har to matpauser, snack break og lunch. Rundt pultene ble det tatt opp alt fra sirupdryppende donuts med tjukk glasur, til frukt, kjeks og ulike bars. Hadi dro frem sjokoladekjeks og noen skumgummiaktige kakebiter i cellofan. En liten boks med såkalt juice, av den sorten jeg heller vil kalle søt saft, skulle hjelpe ham til å svelge ned søtsakene. Den lille lubne kroppen hang over bordet med lutede skuldre. Av og til falt hodet hans helt ned, og øynene blingset. Han så ikke frisk ut. Hadi kommer fra en svært rik familie. Han har egen privatsjåfør og nanny, og behøver hverken å gå eller løpe til skolen. Han er sin nannys lille sjef, med et altfor stort ansvar for seg selv.
Nasjonal helsekatastrofe
Fire måneder senere havner Hadi på sykehuset med diagnosen diabetes. Omtrent samtidig tok gulfstatenes helseministre affære, og innkalte til en konferanse i Kuwait for å diskutere det de kaller regionens nye diabetes pandemi. I Saudi Arabia har antallet livsstilssykdommer økt så kraftig, at landets helseminister bruker uttrykket episke proporsjoner, når det viser seg at over 30 % av befolkningen har et helseproblem relatert til en usunn livsstil, hvorav ekstrem fedme er ett av dem. I tillegg til mangel på fysisk trening og dårlig kosthold, røyker over en fjerdel av den saudiarabiske befolkningen, noe som tilsvarer et forbruk på 15 milliarder sigaretter årlig.
Medias makt og fravær
Oljerikdommen har sine definitive ulemper, og overflod av usunne fristelser er ett av dem. Det slår meg at vestens sterkeste insentiv for å holde kroppen slank og veltrent er sommerens strandposering og utelivets kjønnsmarked. Det er deilig å slippe det sex- og kroppsfikserte media- og reklamepresset her i de høymoralske islamske gulfstatene. Men det krever til gjengjeld en høyere grad av selvdisiplin å motstå de kommersielle markedskreftene, som daglig hjernevasker oss med fristende og usunne tilbud. Eller en motkampanje fra ansvarlige myndigheter.
Sammenlagt topper Gulfstatene verdensstatistikken over antall diabetesforekomster i voksen alder. Diabetes kommer som kjent i to varianter, hvorav den ene varianten er genetisk betinget, den andre som en følge av for høyt sukkerforbruk. Det er den sistnevnte varianten som øker kraftigst.
Ifølge den den Internasjonale Diabetes Føderasjonen er det fem land som topper statistikken over ikke-medfødt diabetes på verdensbasis. De fem er Nauru (en liten Stillehavsøy full av sukkerrør), De Forente Arabiske Emirater, Qatar, Bahrain og Kuwait.
Gulfstatene er med andre ord overrepresentert.
Fedme-epidemi
Gulfstatenes helseministre ser en direkte sammenheng mellom forekomsten av fedme og diabetes i voksen alder. I Bahrain er hele 83% av kvinnene overvektige i henhold til en rapport fra The International Obesity Task Force i 2005. I de Forente Arabiske Emirater er tallet 74%, i Libanon 75%. I Qatar er så mange som 40% av barn under 15 år rammet av Diabetes ifølge tall fra en rapport utgitt i 2008 av Qatar Diabetes Association (QDA).
Hvert tiende sekund dør et menneske, ett eller annet sted i verden, grunnet Diabetesrelatert sykdom, og samtidig utvikler to personer sykdommen. Idag er 246 millioner mennesekr verden over rammet, og tallet er ventet å øke til 380 millioner innen 2025.
Vestlig livsstil
Befolkningen i gulfstatene har på under tredve år gått fra non tech til hi tech, og er på mange måter essensen av det å være nyrik. Fra primitivt nomadeliv til urban dekadanse. Hver ettermiddag og kveld er det folksomt på de store shoppingmallene. Ute er det over 40 fuktige varmegrader, inne kjølige klimaanlegg. Og food courts. Etter endel besøk er mønsteret tydelig. Arabere i alle generasjoner ser vestover når de skal spise, og benker seg helst rundt KFC (Kentucky Fried Chicken), McDonalds, Cinnabon, Starbucks og Costa, de tre sistnevnte med fristende smultringer, kaker og muffins, tunge på transfett og sukker. Dubais velstående (og velutdannede) europeiske turister og expats ser østover, og velger helst asiatisk fusion, sushi og arabiske restauranter med tradisjonelle retter fulle av næring fra kikerter, grønnsaker og magert kjøtt.
Virkelig luksus
Eller som den kjente TV kokken Jamie Oliver sa under et besøk i Dubai: Det er i sannhet kunnskap som er virkelig luksus. Enten du er superrik eller superfattig, så betyr det grunnleggende matkunnskap og evne til å lage mat og fø deg selv og familien din skikkelig.